Wie Barcelona zegt, zegt tapas. Die vind je zo ongeveer op iedere straathoek in Barcelona. Ik loop altijd even binnen bij Bilbao Berria voor overheerlijke pinchos (Spaans) of pintxos (Baskisch). Deze van oorsprong Baskische tapas worden door middel van een cocktailprikker bijeen gehouden. Die van Bilbao Berria zijn ware kunstwerkjes en culinaire hoogstandjes op zich. Om je vingers bij af te likken! Lees verder