• Bestemmingen
    • Afrika
    • Azië
    • Europa
    • Midden-Amerika
    • Midden-Oosten
    • Noord-Amerika
    • Zuid-Amerika
  • Rondreis
  • Stedentrip
  • Dagje uit
  • Accommodaties
    • Acco’s Griekenland
    • Acco’s Middellandse Zee
    • Acco’s Parga
    • Acco’s Rethymnon
    • Bijzonder overnachten
    • Boomhutten
    • Boshuisjes
    • Campings & kamperen
    • Grotwoning Frankrijk
    • Natuurhuisjes Ardennen
    • Natuurhuisjes Drenthe
    • Strandhuisjes
    • Tiny Houses
    • Vakantiehuizen Bretagne
  • Thema’s
    • Bespaartips
    • Boeken
    • Budget reizen
    • Busreizen
    • Eten
    • Film
    • Inpakken
    • Kamperen
    • Persoonlijk
    • Praktische tips
    • Reisspullen
    • Reizen met kinderen
    • Treinreizen
    • Wandeltips
  • Over
    • Samenwerken
    • Tekstschrijver
    • Steunen
    • Nieuwsbrief
    • Acties & kortingen
    • Bol.com Partner
    • Booking.com Partner
    • Cookiebeleid
    • PRIVACYVERKLARING
No Result
View All Result
Nenehs Choice
  • Bestemmingen
    • Afrika
    • Azië
    • Europa
    • Midden-Amerika
    • Midden-Oosten
    • Noord-Amerika
    • Zuid-Amerika
  • Rondreis
  • Stedentrip
  • Dagje uit
  • Accommodaties
    • Acco’s Griekenland
    • Acco’s Middellandse Zee
    • Acco’s Parga
    • Acco’s Rethymnon
    • Bijzonder overnachten
    • Boomhutten
    • Boshuisjes
    • Campings & kamperen
    • Grotwoning Frankrijk
    • Natuurhuisjes Ardennen
    • Natuurhuisjes Drenthe
    • Strandhuisjes
    • Tiny Houses
    • Vakantiehuizen Bretagne
  • Thema’s
    • Bespaartips
    • Boeken
    • Budget reizen
    • Busreizen
    • Eten
    • Film
    • Inpakken
    • Kamperen
    • Persoonlijk
    • Praktische tips
    • Reisspullen
    • Reizen met kinderen
    • Treinreizen
    • Wandeltips
  • Over
    • Samenwerken
    • Tekstschrijver
    • Steunen
    • Nieuwsbrief
    • Acties & kortingen
    • Bol.com Partner
    • Booking.com Partner
    • Cookiebeleid
    • PRIVACYVERKLARING
No Result
View All Result
Neneh's Choice
No Result
View All Result

Libanees restaurant Fatoush: het best bewaarde geheim van Groningen

by Irene
24 October 2016 - Updated on 10 June 2025
0
Home Europa Nederland

Het is vrijdagavond als we met z’n drieën door de stromende regen richting Libanees restaurant Fatoush lopen dat wordt gerund door eigenaren Mazen en Ali. Groningen’s best bewaarde geheim opende in 2016 haar deuren.

Inhoud

Toggle
  • Het best bewaarde geheim van Groningen
  • Libanees eten in Groningen zoals in Beiroet
  • Libanese tabouleh en kibbeh
  • Restaurant Fatoush: herinneringen aan Libanon
  • Meer inspiratie voor je reis naar Libanon
  • Libanees restaurant Fatoush in Groningen onthouden

Het best bewaarde geheim van Groningen

Zo heel geheim blijkt Libanees restaurant Fatoush in Groningen bij aankomst niet meer te zijn, getuige de vele mensen die hun weg hier naartoe hebben gevonden. Het restaurant zit vrijwel vol, maar gelukkig hebben wij gereserveerd.

  • Lees ook: 15x wat te doen in Libanon
  • En: wat te doen in de stad Groningen
  • Plus: bijzondere overnachtingsplekken in de stad Groningen

Libanees restaurant Fatoush, Groningen

Libanees eten in Groningen zoals in Beiroet

We bestellen mezzes, typisch Libanese tapas. Het eten is hier bij Fatoush verrukkelijk en “exact zoals thuis in Libanon”, aldus mijn uit Beiroet afkomstige vriendin. “Alles smaakt hier precies zoals mijn moeder het thuis in haar keuken in Beiroet maakt. It’s really good!”

Onze hele tafel staat tjokvol schaaltjes gevuld met de heerlijkste hapjes. Van Tabouleh, Soujok (pittige worstjes) en Batata Harra (aardappelen) tot Makanek (lamsworstjes), Hommus, Swish Tawouk (gemarineerde kip), Kafta en natuurlijk Kibeh Meklieh. Om je vingers bij af te likken!

  • Lees ook: bijzonder Beiroet

Libanees Restaurant Fatoush Groningen Kibbeh Meklieh

Libanese tabouleh en kibbeh

De Libanese Tabouleh kun je op geen enkele manier vergelijken met de tabouleh die je geserveerd krijgt in de meeste andere restaurants. Sterker nog: het is zoeken naar de tabouleh, want hoofdingrediënt van dit smakelijke gerecht is peterselie.

Mijn persoonlijke favoriet is Kibbeh Meklieh, balletjes gevuld met heel fijn gesneden vlees en burgul. Daarna worden ze gefrituurd. Hoe dunner het korstje, hoe beter de Kibbeh Meklieh.

En had ik al gezegd dat Libanezen nogal van zuur houden?! In ieder gerecht is op een of andere manier iets van zuur of citroen verwerkt. Zo zijn de aardappelen besprenkeld met een dressing van onder andere citroensap, worden de verrukkelijke lamsworstjes geserveerd met een zure saus van granaatappel en zijn zelfs de groenten (zoals de bloemkool) zuur.

Restaurant Fatoush: herinneringen aan Libanon

Ik ben verrast door de verrukkelijke gerechten in dit bijzondere, betaalbare restaurant en hoef dan ook niet te benadrukken dat als je in Groningen bent, dit restaurant een absolute must is. Ook als je van plan bent naar Libanon te vertrekken, is Fatoush een fijn voorafje voor je trip. Bij Libanees restaurant Fatoush kun je genieten van de Libanese sfeer én verrukkelijk eten.

Libanees restaurant Fatoush | Damsterdiep 15, Groningen

Meer inspiratie voor je reis naar Libanon

  • 15x wat te doen in Libanon
  • Praktische informatie voor je reis naar Libanon
  • Reisroute van mijn 8-daagse rondreis door Libanon
  • Bijzonder Beiroet
  • Deze kookboeken nemen je mee op een culinaire wereldreis
  • De lekkerste vega(n) restaurants in Enschede

Libanees restaurant Fatoush in Groningen onthouden

Libanees restaurant Fatoush Groningen




Dit artikel bevat affiliate links. Als jij via een dergelijke link een reservering maakt of iets aanschaft, ontvang ik een kleine commissie. Dit kost jou niets extra’s. Naast mijn eigen foto’s gebruik ik zo nu en dan afbeeldingen van beeldbanken als Pixabay en Unsplash.

?c=720&m=1074274&a=331868&r=Djoser&t=html

 

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Related Posts

Menkemaborg Uithuizen ingang
Nederland

De Menkemaborg in Uithuizen bezoeken

19 September 2023 - Updated on 1 April 2025
Menkemaborg Uithuizen, mooiste borgen Groningen
Nederland

De mooiste borgen in Groningen: dit zijn mijn 6 favorieten

7 May 2023 - Updated on 7 July 2025
tips voor avontuur in Groningen - windmolens polder platteland
Nederland

Tips avontuur in Groningen: 10 dingen die je niet mag missen!

13 October 2022 - Updated on 7 June 2025
De mooiste tulpenvelden in Nederland - bollenroutes in Flevoland
Nederland

De mooiste tulpenvelden in Nederland: 7 bollenvelden die je kunt bezoeken!

16 February 2022 - Updated on 25 April 2025
Dijk Waddenzee, De Wadden, naar de dijk in Groningen
Nederland

5x naar de dijk in Groningen

8 December 2021 - Updated on 4 May 2025
Wadkovice Pieterburen
Nederland

Woonwagen Wadkovice in Pieterburen: waarom je hier wilt slapen

25 August 2021 - Updated on 17 May 2025

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Reistips en inspiratie ontvangen?

Over Neneh's Choice

Hi! Ik ben Irene Hummel. Omdat ik houd van reizen én schrijven, studeerde ik toerisme en journalistiek. Inmiddels heb ik bijna 15 jaar ervaring als tekstschrijver en content marketeer voor mijn eigen website, maar ook bij diverse (reis)organisaties.

Neneh's Choice is mijn persoonlijke reisblog waar ik mijn tips, reisroutes en hotels voor (low budget) reizen en grote en kleine avonturen deel. Ook schrijf ik over besparen en zuinig leven om een vrijer leven voor mezelf en mijn kinderen te creëren én om meer te kunnen reizen. Veel leesplezier!

Lees meer

Irene Hummel Neneh's Choice

Koffie drinken?

Heb je wat aan mijn (gratis) artikelen en wil je mij en mijn website ondersteunen? Koop dan een virtueel kopje koffie voor me. Zo kan ik deze website in de lucht houden.

Recente posts

  • De 7 Meteora Kloosters in Griekenland bezoeken: handige tips en informatie
  • Doen in de Pyreneeën: 12 tips en bezienswaardigheden
  • Wandelroute rond het Kasteel van Vêves (6,8 km) vanuit Celles
  • Camping recepten: 9 makkelijke eenpansgerechten als je gaat kamperen
  • Kleding wassen op reis? 7 praktische én duurzame tips

Reis met me mee naar mooie bestemmingen via social media.

SOORT REIS

Bestemming

Busreizen

Cruise

Cultuur

Dagje uit

Kamperen

Natuur

Rondreis

Stedentrip

Strand

Treinreizen

REIZEN NAAR

Griekenland

Amerika

Frankrijk

Spanje

Portugal

Italië

Namibië

Egypte

Marokko

ALGEMENE REISTIPS

Budget reizen

Inpaklijsten

Accommodaties

Reisspullen

  • Over Irene
  • Samenwerken
  • Freelance tekstschrijver
  • Privacy & Disclaimer

© Copyright 2010 - 2025 - Neneh's Choice. All Rights Reserved. KVK 66763606

No Result
View All Result
  • Bestemmingen
    • Afrika
    • Azië
    • Europa
    • Midden-Amerika
    • Midden-Oosten
    • Noord-Amerika
    • Zuid-Amerika
  • Rondreis
  • Stedentrip
  • Dagje uit
  • Accommodaties
    • Acco’s Griekenland
    • Acco’s Middellandse Zee
    • Acco’s Parga
    • Acco’s Rethymnon
    • Bijzonder overnachten
    • Boomhutten
    • Boshuisjes
    • Campings & kamperen
    • Grotwoning Frankrijk
    • Natuurhuisjes Ardennen
    • Natuurhuisjes Drenthe
    • Strandhuisjes
    • Tiny Houses
    • Vakantiehuizen Bretagne
  • Thema’s
    • Bespaartips
    • Boeken
    • Budget reizen
    • Busreizen
    • Eten
    • Film
    • Inpakken
    • Kamperen
    • Persoonlijk
    • Praktische tips
    • Reisspullen
    • Reizen met kinderen
    • Treinreizen
    • Wandeltips
  • Over
    • Samenwerken
    • Tekstschrijver
    • Steunen
    • Nieuwsbrief
    • Acties & kortingen
    • Bol.com Partner
    • Booking.com Partner
    • Cookiebeleid
    • PRIVACYVERKLARING