7 producten die niet in je vriezer mogen ontbreken. Van diepvriesgroenten en ingevroren fruit tot bladerdeeg. Ingrediënten die je graag standaard in je vrieskist wilt hebben. Voor het geval je plotseling extra eters hebt, even geen geld hebt voor boodschappen of als noodrantsoen. Bovendien blijven je spullen lang houdbaar in de vrieskist.
Producten die niet in je vriezer mogen ontbreken: groenten
1. Diepvries groenten
Spinazie, doperwten, bloemkool en broccoli tot een enorme zak vol groentenmix. Altijd handig om in je vriezer te hebben. Zo maak je heel makkelijk op een herfstige dag Italiaanse minestronesoep klaar of een snelle pasta met spinazie of broccoli.
Ook handig: als iets uit je koelkast dreigt te bederven, was het dan, snijd in stukjes en bewaar in een zakje in de vriezer. Zo heb ik al heel wat paprika’s en wortels gered en ga je meteen verspilling tegen.
2. Diepvries fruit
Ook heb ik standaard een zak fruit in de vrieskist liggen. Zo flans je in een handomdraai een trifle in elkaar of een lekkere vulling voor een bladerdeeghapje.
Ook kun je ingevroren fruit goed verwerken in een smoothie. Net als die banaan die bijna bruin wordt of aardbei of frambozen die je niet meer op kunt. Snijd ze in stukjes, vries ze in en zo heb je altijd vers fruit voor in je smoothie.
3. Vis
Producten die niet in je vriezer mogen ontbreken: zalm, witvis of tonijnsteaks. Ik gebruik vaak zalm voor een snelle pasta en witvis voor in mijn overheerlijke vislasagne met paprika en monchou.
4. Deeg
Standaard ligt er bij mij in de vrieskist een pak filodeeg en/of bladerdeeg. Als ik een appel over heb, maak ik daar met wat rozijnen en bladerdeeg lekkere appelflappen van. Maar je kunt er ook een hartige versie van maken met bijvoorbeeld spinazie en feta. Jum!
5. Kruiden
Verse kruiden gaan niet lang mee. Je kunt ze wel fijnsnijden en invriezen en daarom is het een van die producten die niet in je vriezer mogen ontbreken. Doe dat bijvoorbeeld in een ijsblokjesvorm samen met wat water of olijfolie. Op die manier kun je precies de juiste hoeveelheid uit je vrieskist halen en ontdooien wanneer je het nodig hebt.
6. Diepvriespizza
Voor als ik eens geen zin heb om te koken ligt er standaard pizza margherita, pizza funghi en pizza tonijn in de vriezer. Voor de lekkere trek én een stuk goedkoper dan een afhaalpizza. Minder gezond, dus we maken er geen gewoonte van, maar wél reuze handig!
7. Producten die niet in je vriezer mogen ontbreken: brood
Ik geef het grif toe: vers brood is lekkerder dan uit de vriezer. Toch koop ik er vaak drie of vier stuks tegelijk die ik invries. Zo blijven ze langer vers en is er altijd brood in huis. Best handig, want hier gaat er soms een brood per dag doorheen met die hongerige tieners van me.
Producten die niet in je vriezer mogen ontbreken bewaren
Meer over eten en recepten
- Deze 10 producten mogen niet in je voorraadkast ontbreken
- Eenvoudige recepten die je snel klaarmaakt
- Low budget boodschappen doen voor € 50 per week, zo doe ik dat
- Deze groenten kun je eindeloos hergebruiken
- 10 manieren om het kapitalisme te ontwijken in je eigen leven
Handig: producten die niet in je diepvries mogen ontbreken
Dit artikel bevat affiliate links. Als jij iets boekt via een van deze linkjes, ontvang ik een kleine commissie. Zo kun je Neneh’s Choice steunen. Wil je me op een andere manier bedanken? Koop dan een kopje koffie voor me!
