• Bestemmingen
    • Afrika
    • Azië
    • Europa
    • Midden-Amerika
    • Midden-Oosten
    • Noord-Amerika
    • Zuid-Amerika
  • Rondreis
  • Stedentrip
  • Dagje uit
  • Accommodaties
    • Acco’s Griekenland
    • Acco’s Middellandse Zee
    • Acco’s Parga
    • Acco’s Rethymnon
    • Bijzonder overnachten
    • Boomhutten
    • Boshuisjes
    • Campings & kamperen
    • Grotwoning Frankrijk
    • Natuurhuisjes Ardennen
    • Natuurhuisjes Drenthe
    • Strandhuisjes
    • Tiny Houses
    • Vakantiehuizen Bretagne
  • Thema’s
    • Bespaartips
    • Boeken
    • Budget reizen
    • Busreizen
    • Eten
    • Film
    • Inpakken
    • Kamperen
    • Persoonlijk
    • Praktische tips
    • Reisspullen
    • Reizen met kinderen
    • Treinreizen
    • Wandeltips
  • Over
    • Samenwerken
    • Tekstschrijver
    • Steunen
    • Nieuwsbrief
    • Acties & kortingen
    • Bol.com Partner
    • Booking.com Partner
    • Cookiebeleid
    • PRIVACYVERKLARING
No Result
View All Result
Nenehs Choice
  • Bestemmingen
    • Afrika
    • Azië
    • Europa
    • Midden-Amerika
    • Midden-Oosten
    • Noord-Amerika
    • Zuid-Amerika
  • Rondreis
  • Stedentrip
  • Dagje uit
  • Accommodaties
    • Acco’s Griekenland
    • Acco’s Middellandse Zee
    • Acco’s Parga
    • Acco’s Rethymnon
    • Bijzonder overnachten
    • Boomhutten
    • Boshuisjes
    • Campings & kamperen
    • Grotwoning Frankrijk
    • Natuurhuisjes Ardennen
    • Natuurhuisjes Drenthe
    • Strandhuisjes
    • Tiny Houses
    • Vakantiehuizen Bretagne
  • Thema’s
    • Bespaartips
    • Boeken
    • Budget reizen
    • Busreizen
    • Eten
    • Film
    • Inpakken
    • Kamperen
    • Persoonlijk
    • Praktische tips
    • Reisspullen
    • Reizen met kinderen
    • Treinreizen
    • Wandeltips
  • Over
    • Samenwerken
    • Tekstschrijver
    • Steunen
    • Nieuwsbrief
    • Acties & kortingen
    • Bol.com Partner
    • Booking.com Partner
    • Cookiebeleid
    • PRIVACYVERKLARING
No Result
View All Result
Neneh's Choice
No Result
View All Result

10 verse producten die lang houdbaar zijn

by Irene
2 januari 2021 - Updated on 7 mei 2025
0
Home Eten

10 verse producten die lang houdbaar zijn zoals wortel, uien, aardappelen en gember. Deze verse producten en groenten kun je relatief lang bewaren in een donkere voorraadkast of in de koelkast.

Inhoud

Toggle
  • Verse producten die lang houdbaar zijn
  • 1. Pompoen
  • 2. (Zoete) aardappelen
  • 3. Wortel of winterpeen
  • 4. Uien
  • 5. Knoflook
  • 6. Kool
  • 7. Bleekselderij
  • 8. Producten die lang houdbaar zijn: gember
  • 9. IJsbergsla
  • 10. Courgette
  • 10 verse producten die lang houdbaar zijn bewaren
  • Meer eten en recepten
  • Inspiratie groenten die je lang kunt bewaren

Verse producten die lang houdbaar zijn

Behalve een goed gevulde voorraadkast is het ook handig om verse producten in huis te hebben. En gelukkig is het niet zo dat alle verse groenten snel bederven, maar ook een tijdje kunt bewaren. Deze ingrediënten zijn langer houdbaar. Zo zet je altijd snel een gezonde maaltijd op tafel!

  • Lees ook: groenten die je eindeloos kunt hergebruiken

1. Pompoen

Een lekkere herfstgroente die je tot in den treure kunt bewaren is pompoen. Deze koning onder de verse, lang houdbare producten is lekker als soep, maar je kunt er ook curry van maken. Pompoen is namelijk een hele goede combinatie met kokosmelk.

2. (Zoete) aardappelen

In een donkere, koele ruimte kun je aardappelen relatief lang bewaren. Zelfs als ze al ietsje uitlopen. Ze zijn goedkoop, voedzaam en je kunt aardappelen op veel manieren klaarmaken. Ik gebruik ze vaak in een simpele ovenschotel, maak er frietjes van of verwerk ze in een stamppot.

Check wel regelmatig of er geen rot exemplaar tussen zit, want dat kan je hele voorraad bederven. Ook zoete aardappelen zijn lang houdbaar, al zijn die een stuk prijziger.

3. Wortel of winterpeen

Lekker voor in de soep, geraspt door een salade of in een ovenschotel samen met de aardappelen. Ik koop meestal een flinke voorraad wortels of winterpeen en stop ze in de groentelade van mijn koelkast. Je kunt ze lekker lang bewaren.

Worden ze toch wat slapjes? Maak ze dan schoon, snijd ze in plakjes en vries ze in. Wat ook helpt is om de wortel of winterpeen uit de plastic zak te halen. De condens in de zak zorgt er namelijk vaak voor dat ze gaan schimmelen.

  • Lees ook: 10 producten die niet in je voorraadkast mogen ontbreken

verse producten die lang houdbaar zijn

4. Uien

Deze lekkere smaakmakers zijn heel lang houdbaar. Uien doe ik vrijwel door iedere maaltijd. Ze geven mijn pastasaus net dat beetje extra, ik gooi uien door de minestronesoep, maar ook bij je wraps en door salades doen ze het altijd goed. Wat mij betreft is een voorraad uien onmisbaar in dit lijstje verse producten die lang houdbaar zijn.

5. Knoflook

Uien en knoflook gaan bij mij bijna altijd samen. Samen door de soep, door de pasta of door het bonenmengsel voor de wraps. Ze gaan lekker lang mee en ik bewaar ze samen met de uien in een kleurrijk Marokkaans schaaltje dat ik tijdens mijn rondreis door Marokko heb gekocht. Ideaal dus als je op zoek bent naar verse producten die lang houdbaar zijn.

verse producten die lang houdbaar zijn

Verse producten die lang houdbaar zijn

6. Kool

Deze mogen niet op het lijstje verse en lang houdbare producten ontbreken: kool. En dan bedoel ik allerlei koolsoorten. Spitskool, rode kool, witte kool, you name it. Wel moet het een hele kool zijn. Want voorgesneden kool wordt wel sneller bruin. Je kunt kool koken, maar je kunt het ook gebruiken door een salade, de zogenaamde Amerikaanse coleslaw.

7. Bleekselderij

Ook bleekselderij is een van die verse producten die lang houdbaar zijn. Bleekselderij blijft lang goed in de groentelade van je koelkast. Bij mij verdwijnen regelmatig wat stengels door de pastasaus of in de minestronesoep.

En als ze slapjes worden, kun je de stengels snijden en in de diepvries doen. Je kunt de stengels bleekselderij ook even een ‘opkikker’ geven door ze in ijswater te leggen. Bleekselderij is trouwens ook een van die groenten die je eindeloos kunt hergebruiken.

  • Lees ook: producten die ik standaard in de vrieskist heb

8. Producten die lang houdbaar zijn: gember

Je moet er van houden, maar gember is absoluut een van die verse producten die lang houdbaar zijn. Ik heb altijd verse gember in de koelkast. Als het toch wat dreigt te verpieteren aan de zijkanten, snijd je dat deel gewoon weg. Gember is lekker in de thee (gemberthee is goed tegen verkoudheid!) en ik doe vaak een duimpje ervan door mijn wraps met tonijn.

9. IJsbergsla

Je zou het misschien niet zeggen, maar ijsbergsla is redelijk lang houdbaar. Tenminste, als je een hele krop sla koopt. Net als voor kool geldt: voorgesneden sla wordt snel bruin. Ik koop vaak een hele krop en snijd gedurende de week het stuk af dat ik nodig heb voor de maaltijd. De rest leg ik terug in de koelkast. Bruine randjes snijd je heel eenvoudig weg. Zo gaat kun je een paar dagen achter elkaar een verse en gezonde salade op tafel zetten!

  • Lees ook: low budget boodschappen voor 50 euro per week

10. Courgette

Toegegeven, deze verwacht je misschien niet in dit rijtje. Courgette is dan ook niet het langst houdbare product, maar toch kun je het relatief lang bewaren. Ik gebruik ze voor de pastasauzen, in ovenschotels en courgette is ook fantastisch in een hartige taart met bijvoorbeeld zalm. Er ligt dus standaard een in de koelkast.

Je moet courgettes wel droog in de koelkast leggen. Condensvorming zorgt ook hier vaak voor schimmel.

10 verse producten die lang houdbaar zijn bewaren

10 verse producten die lang houdbaar zijn

Meer eten en recepten

  • Deze 7 producten mogen niet in je vriezer ontbreken
  • Net als deze 10 producten voor in je voorraadkast
  • Eenvoudige recepten die je snel klaarmaakt
  • Low budget boodschappen doen voor € 50 per week, zo doe ik dat
  • Kookboeken die je meenemen op een culinaire wereldreis

Inspiratie groenten die je lang kunt bewaren






Dit artikel bevat affiliate links. Als jij via een dergelijke link een reservering maakt of iets aanschaft, krijg ik een klein percentage om mezelf en de website te onderhouden. Dit kost jou niets extra’s. Naast mijn eigen foto’s gebruik ik zo nu en dan afbeeldingen van beeldbanken als Unsplash en Pixabay.

KokenKoken

Related Posts

Vliegtuig airplane sky
Praktische info

Goedkope vliegtickets scoren? 12 tips and tricks

5 mei 2024 - Updated on 19 april 2025
auto vrouw vrijheid
Praktische info

Goedkoop een auto huren? 5 bespaartips voor je huurauto!

29 april 2024 - Updated on 28 december 2024
Wadkovice Pieterburen tuin
Accommodaties

Goedkoop overnachten: 8 tips om geld te besparen op je verblijf

22 april 2024 - Updated on 16 mei 2025
Goedkope pretparken in Nederland: Sprookjesbos Valkenburg
Nederland

Goedkope pretparken in Nederland: top 10 budget attractieparken!

6 september 2023 - Updated on 24 april 2025
Alternatieve low budget uitjes in Nederland - Assen Drenthe muurschildering Frida Kahlo
Nederland

Alternatieve low budget uitjes: 7 tips

26 augustus 2023 - Updated on 25 april 2025
Ontsnappen aan de ratrace: 4 tips - hangmat vrouw natuur reizen
Lifestyle

Ontsnappen aan de ratrace: 4 tips

1 april 2023 - Updated on 4 mei 2025

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reistips en inspiratie ontvangen?

Over Irene Hummel

Hi! Ik ben Irene Hummel. Omdat ik houd van reizen én schrijven, studeerde ik toerisme en journalistiek. Inmiddels heb ik bijna 15 jaar ervaring als tekstschrijver en content marketeer voor mijn eigen website, maar ook bij diverse (reis)organisaties.

Neneh's Choice is mijn persoonlijke reisblog waar ik mijn tips, reisroutes en hotels voor (low budget) reizen en grote en kleine avonturen deel. Ook schrijf ik over besparen en zuinig leven om een vrijer leven voor mezelf en mijn kinderen te creëren én om meer te kunnen reizen. Veel leesplezier!

Lees meer

Irene Hummel tekstschrijver

Koffie drinken?

Heb je wat aan mijn (gratis) artikelen en wil je mij en mijn website ondersteunen? Koop dan een virtueel kopje koffie voor me. Zo kan ik deze website in de lucht houden.

Recente posts

  • Wat doen in Swakopmund en Walvisbaai in Namibië? 8 leuke tips
  • Skeleton Coast en Cape Cross in Namibië: schreepswrakken en stinkende pelsrobben
  • Doen in Windhoek in Namibië: 10 tips en bezienswaardigheden
  • 10 typisch Marokkaanse gerechten die je moet proeven!
  • Rondreis Koningssteden van Marokko: ideale reisroute van 1 week

Reis met me mee naar mooie bestemmingen via social media.

SOORT REIS

Bestemming

Busreizen

Cruise

Cultuur

Dagje uit

Kamperen

Natuur

Rondreis

Stedentrip

Strand

Treinreizen

REIZEN NAAR

Griekenland

Amerika

Frankrijk

Spanje

Portugal

Italië

Namibië

Egypte

Marokko

ALGEMENE REISTIPS

Budget reizen

Inpaklijsten

Accommodaties

Reisspullen

  • Over Irene
  • Samenwerken
  • Freelance tekstschrijver
  • Privacy & Disclaimer

© Copyright 2010 - 2025 - Neneh's Choice. All Rights Reserved. KVK 66763606

Neneh's Choice
Beheer je privacy

Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij en onze partners technologieën zoals cookies om informatie over het apparaat op te slaan en/of te openen. Toestemming voor deze technologieën stelt ons en onze partners in staat om persoonlijke gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site te verwerken en om gepersonaliseerde en niet-gepersonaliseerde advertenties te tonen. Als u geen toestemming geeft of deze intrekt, kan dit invloed hebben op bepaalde functies.

Klik hieronder om in te stemmen met het bovenstaande of om specifieke keuzes te maken. Je keuzes zullen alleen worden toegepast op deze site. Je kunt je instellingen te allen tijde wijzigen, inclusief het intrekken van je toestemming, door gebruik te maken van de knoppen op het Cookiebeleid of door te klikken op de knop 'Toestemming beheren' onderaan het scherm.

Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel om het gebruik van een specifieke dienst mogelijk te maken die uitdrukkelijk door de abonnee of gebruiker is aangevraagd, of met als enig doel de overdracht van een communicatie via een elektronisch-communicatienetwerk uit te voeren.
Preferences
Neneh’s Choice gebruikt cookies om ervoor te zorgen dat de website zo soepel mogelijk draait, om het gebruik van de website te analyseren en voor marketingdoeleinden. Door op akkoord te drukken, ga je akkoord met het gebruik van cookies en het verzamelen van informatie. Wil je geen cookies? Pas dan je voorkeuren aan of lees meer in het cookiebeleid.
Statistieken
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder een dagvaarding, vrijwillige naleving door uw internetprovider of aanvullende gegevens van een derde partij kan informatie die alleen voor dit doel is opgeslagen of opgehaald, doorgaans niet worden gebruikt om u te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is vereist om gebruikersprofielen aan te maken om advertenties te verzenden, of om de gebruiker op een website of over meerdere websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Statistieken

Marketing

Toepassingen
Altijd actief

Altijd actief
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Beheer opties
{title} {title} {title}
No Result
View All Result
  • Bestemmingen
    • Afrika
    • Azië
    • Europa
    • Midden-Amerika
    • Midden-Oosten
    • Noord-Amerika
    • Zuid-Amerika
  • Rondreis
  • Stedentrip
  • Dagje uit
  • Accommodaties
    • Acco’s Griekenland
    • Acco’s Middellandse Zee
    • Acco’s Parga
    • Acco’s Rethymnon
    • Bijzonder overnachten
    • Boomhutten
    • Boshuisjes
    • Campings & kamperen
    • Grotwoning Frankrijk
    • Natuurhuisjes Ardennen
    • Natuurhuisjes Drenthe
    • Strandhuisjes
    • Tiny Houses
    • Vakantiehuizen Bretagne
  • Thema’s
    • Bespaartips
    • Boeken
    • Budget reizen
    • Busreizen
    • Eten
    • Film
    • Inpakken
    • Kamperen
    • Persoonlijk
    • Praktische tips
    • Reisspullen
    • Reizen met kinderen
    • Treinreizen
    • Wandeltips
  • Over
    • Samenwerken
    • Tekstschrijver
    • Steunen
    • Nieuwsbrief
    • Acties & kortingen
    • Bol.com Partner
    • Booking.com Partner
    • Cookiebeleid
    • PRIVACYVERKLARING